O Kangal é uma raça antiga de cães de guarda, originários do distrito de Kangal, na província de Sivas, Turquia. Este cão foi descrito pela primeira vez por Evliya Celebi, no século 17.
Acredita-se que estes cães foram trazidos para a região da Turquia pelo Otomanos.
Este é uma cão do tipo mastiff com pelagem amarelo claro com máscara negra. De acordo com as entidades cinológicas da Turquia, exemplares dessa raça também podem ser tigrados ou tricolores com máscaras negras. Há variações em relação a peso e altura, cada entidade cinológica possui um padrão diferente em relação a essas medidas. Na Turquia é exigido altura entre 65 e 78 cm na cernelha, com 2 cm de tolerância para mais ou para menos. Mas em geral, somando todas as entidades do mundo, é exigido altura entre 65 e 86 cm na cernelha e peso entre 41 e 66 kg.
